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什么是有機食品?
2013年11月13日 10:25   國際食品安全網

   有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工。

   有機食品較為健康,研究顯示有機產品含有較多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

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