新疆華凌農牧科技開發有限公司
2016年11月04日 15:18   國際食品安全網

 

     新疆華凌農牧科技開發有限公司是集良種繁育、牛羊養殖、屠宰加工、肉品銷售、進出口貿易等為一體的大型現代化農業產業化龍頭企業,坐落在新疆烏魯木齊市米東新區,注冊資金1.2億元。公司采用伊斯蘭傳統屠宰方式進行屠宰,為清真食品定點加工企業。 
   嚴苛的生產管理和質量控制是優質產品的重要保證。通過建立HACCP食品體系、ISO9001質量管理體系,GMP良好生產操作規范、SSOP衛生標準控制程序等,對各環節實行國際級標準的預警和控制。采用預冷(排酸)技術,全程自動控制預冷間的溫度、濕度,實現了肉質的自然嫩化、蛋白分解形成多種氨基酸,使肉的口感、風味、營養都處于最有利于人體吸收的階段。
  公司堅持以市場為導向,按渠道設計研發產品群。公司產品分十大系列:冷鮮牛羊肉系列、冷凍初加工系列、冷凍精加工系列、調理系列、熟食系列、休閑食品系列、禮品系列、種羊系列、商品羊(育肥羊、架子羊)系列、飼草料系列。
  公司堅持立足新疆、面向全國、拓展中亞的原則,編織立體營銷網絡。建立了以烏魯木齊為中心的西北區,以北京為中心的北方區,以上海為中心的華東區,以廣州為中心的華南區,以武漢為中心的華中區。公司擁有“廚樂齋”、“云端牧場”、“芳草金羊”三個品牌,其中“廚樂齋”系列產品被評為新疆名牌。
  華凌農牧將與行業內一流企業攜手共進,以提升中國牛羊肉屠宰加工整體水平為使命,致力于傳承西域美食文化,打造中國清真牛羊肉知名品牌,力爭將企業打造成業內的航空母艦。

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